Agriturismo Campallegro je náš malý rodinný „hotel“ s 10-imi apartmánmi, obklopený zeleňou, len kilometer od mora a 10 kilometrov od autentických toskánskych dedín a vinárskej oblasti Bolgheri a Montescudaio. Je to miesto, kde si môžete oddýchnuť, načerpať energiu a rozjímať pri pohári vínka. To, že sme agriturismo, súvisí aj s tým, že v pozadí prebieha poľnohospodárska činnosť.

V našom prípade je to výroba olivového oleja, paradajkových omáčok a artičokov v olivovom oleji. Počas pobytu v Agriturismo Campallegro budete mať možnosť ochutnať toto všetko, a to hneď v prvý večer, keď pre vás prichystáme ochutnávku lokálnych vín v spojení s chutnou večerou a môj muž Marco vám vysvetlí aj to, ako sa ochutnáva olivový olej.

Ochutnávka vína v spojení s večerou s Veronikou a Marcom v Agriturismo Campallegro.

To, že sme agriturismo, má aj nejaké špeciálne pravidlá, ako napríklad to, že na prípravu jedál musíme používať len lokálne toskánske výrobky. Takže vás čakajú raňajky Km „0“ – čo znamená, že všetky ingrediencie sú lokálne.

V prípade nepriaznivého počasie vymeníme pláž za inú lokalitu, ale stále s chutným jedlom, dobrým vínom a pravou toskánskou atmosférou.

Nedeľu som pre vás nechala voľnejšiu, ale samozrejme so zaujímavými alternatívami. Na obed môžeme zostať pri mori, alebo sa môžeme presunúť o 10 km do malebnej dediny Casale Marittimo. Možnosťou je aj obed vo vinárstve na vínnej ceste pri Bolgheri .

Najmenšie vinárstvo na toskánskom pobreží, ktoré sa nachádza vo vinárskej oblasti Montescudaio, exkluzívne pre nás zorganizuje ochutnávku vína vo vinici, spojenú s ľahkým obedom. Budeme sedieť medzi vinicami, v spojení s prírodou a popíjať pri tom ich výborné bio vínko.

Po obede vo vinici sa  presunieme do Sassety, kde sú súkromné prírodné kúpele. Predstavte si, že termálne pramene objavili úplne náhodou, počas toho, ako kopali studňu. A dnes sú z toto známe prírodné kúpele s intímnou atmosférou. Pre mňa je toto vždy najväčší relax. A na jeseň to je najčarovnejšie. Po príjemnom relaxe v kúpeľoch môžeme ostať v kúpeľoch aj na ľahkú večeru. Súčasťou kúpeľov je biodynamické vinárstvo a v reštaurácia.

Po raňajkách sa presunieme na vínnu cestu do Bolgheri, kde sa zastavíme na ochutnávku v mojom obľúbenom vinárstve s červenými okenicami "La casa con le finestre rosse", ktoré je veľmi autentické, bio, je v ženských rukach a ochutnávku robia za pekného počasia pod pergolou ich krásnej toskánskej vily.

Na obed sa môžeme presunúť do centra malebného Bolgheri, ktorým Vás prevediem ja, alebo si môžeme dať ľahký obed obed v Bolgheri Green, (koncept, ktorý si zamilujete). Z Bolgheri sa môžeme presunúť aj do malebnej dedinky Castagneto Carducci. Voľný program.

Po raňajkách sa rozlúčime, a pevne verím, že si so sebou vezmete krásne zážitky a túžbu vrátiť sa do Toskánska zas.