Verte alebo nie, v Toskánsku existuje ešte aj po 10 rokoch, čo tu žijem, toľko miest, kde som ešte nikdy nebola. Raz mi jeden hosť povedal, že kebyže žil v Toskánsku on, tak by chodil neustále niekam na výlety, pretože je to veľmi inšpiratívna krajina.
Vlnité kopce sú ešte zelenšie ako inokedy, rozkvitnuté kvety rozvoniavajú po okolí, vtáčiky štebotajú a chuť zatúlať sa v neznámych uličkách je o čosi vyššia ako doposiaľ. Vyzuť si topánky a zaboriť ich do slnkom prehriateho piesku, nebojácne ich namočiť vo vlnách Tyrhenského mora, tvár si nechať pohľadiť teplými slnečnými lúčmi a vlasy nech rozveje prímorský vánok. Láka vás táto predstava? Tak čítajte ďalej, pretože vám prezradím to, čo na jar robia v Toskánsku domáci, a čo si nesmiete nechať ujsť ani vy.
V jednote je sila. Slová, ktoré sa mi v hlave premietajú už niekoľko dní. A myslím si, že presne opisujú priateľstvo a ženský kruh, ktorý sme si tu v Toskánsku s mojimi priateľkami Lindou Hudecovou a Máriou Mikloškovou vytvorili. O tom, že je naše priateľstvo jedinečné, sme vedeli už dávno. Nejdem tu písať celý príbeh odznovu, ten si momentálne môžete prečítať v marcovom čísle...
Jedným z mojich dvoch najobľúbenejších miest v Toskánsku, kam by som vás určite poslala, je malé, vinicami obklopené mestečko Bolgheri. Je to miesto, kde čas zázračne stojí a dovolí vám úplne spomaliť. Bolgheri je presne to miesto, kde sa domáci vyberú v spoločnosti rodiny a priateľov na pomalý nedeľný obed, a kde si v zamračený deň môžete v jednej z mnohých vinoték dať pohár červeného...
Jesenné Toskánsko v sebe nesie kúsok mágie, ktorú nemožno len tak prehliadnuť. Je v každom súste výborného jedla, v každom dúšku vína, v každom slnečnom lúči dopadajúcom na zafarbené vinice.
Ani neviem ako, a zrazu tu máme Ferragosto, obľúbený, ale aj nenávidený sviatok všetkých Talianov. Tí, čo milujú chaos, hlasnú hudbu, viacchodové obedy v početnom zložení rodiny, plážové párty a skupinové tance, tí si prídu na svoje. A potom je tu druhá skupinka, ktorá sa pred týmto letným sviatkom radšej ukryje doma v chládku, zapne si ventilátor a s pokorou čaká,...
Presne si pamätám na večer, keď som prvýkrát zaregistrovala pojem „podnikání z pláže“. Bol sychravý november, mala som zvláštne životné obdobie, nič nešlo podľa mojich predstáv, nemala som žiadne sny ani vízie, len som si tak prešľapovala na jednom mieste a myslela si, že je to takto v poriadku. Aj keď, tajne som čakala na nejaký zázrak, ktorý by ma zachránil....
V nedeľu je Deň matiek, a viete čo? Keď som pred mesiacom chystala pre jeden časopis článok na túto tému, v ankete mi mnohé mamy prezradili, že si na tento sviatok až tak nepotrpia, alebo že ho ani neoslavujú. To pre mňa je každý sviatok hodný aspoň malej oslavičky, a tak vám sem pridávam tajný rodinný recept na moju obľúbenú jahodovú crostatu,...
Na krásu a sladký život v Taliansku nikdy nie je priskoro. Aj preto si myslím, že navštíviť Toskánsko s deťmi, aj s tými úplne najmenšími, je obohacujúcou záležitosťou pre drobcov aj pre rodičov. Toľko krásnych miest a nových podnetov na každom kroku jednoducho nikde inde len tak nenájdete. Často dostávam otázku, či to Toskánsko predsa len nie je skôr taká dospelácka...
Možno ste už niekde zahliadli, že sa často nachádzam v istom Agriturismo Campallegro. Čo to vlastne je a prečo tam vôbec chodím? Žijem na toskánskom pobreží už 12 rokov a s mojim mužom Marcom tu vedieme malebné Agriturismo Campallegro, kde spolu robíme ochutnávky vína, degustačné večere a organizujeme pre našich hostí gurmánske zážitky, winetour po nakrajších toskánskych vinárstvach a tiež pobyty vytvorené...
Veronika Novakova