Toskánske pobrežie sa tiahne od Versilie až po južnú oblasť Maremma, a je dlhé až 230 kilometrov. Ja žijem v prímorskom meste Marina di Cecina, miestnymi nazývaná aj jednoducho, Marina. Poďte sa pozrieť spolu so mnou, v čom tkvie jeho výnimočnosť.
Rok v Toskánsku. Kedy je ideálny čas na jeho návštevu?
Ak by ste sa ma pýtali, ktoré je najkrajšie miesto v celom Chianti, tak by som vás určite poslala ku Aničke do Agriturismo Tenuta Branca. Teraz, keď to mám už odskúšané na vlastnej koži v každom ročnom období, s ľahkosťou vám ho môžem odporúčať. Kedykoľvek. Na jar, pretože celé Chianti je posiate vlčími makmi. V lete, lebo nie je nič upokojujúcejšie ako stráviť deň pri bazéne s výhľadom do toskánskej nádhery. Na jeseň, lebo u Aničky je tá jeseň pravá, s padajúcim lístím a rannou hmlou. V zime, pretože celá krajina odpočíva a ráno je na tráve prízemný mráz a nič nie je príjemnejšie ako si pri ohni zjesť pečené gaštany a zapiť ich červeným vínom. Chianti je podľa mňa destinácia na celoročnú dovolenku. Pretože to nie je len dovolenka, ale aj spôsob, ako sa vrátiť k sebe. A potom, všetky slávne veľké mestá sú odtiaľ vzdialené len na skok.
Navštíviť Toskánsko je sen mnohých ľudí, avšak z vlastnej skúsenosti viem, že mnohých občas brzdí fakt, že sú rodičmi a majú obavy, či by si túto nádhernú krajinu užili so všetkým, čo k tomu patrí, aj v prítomnosti detí. Nechcela som napísať len ďalšieho sprievodcu, chcela som priniesť niečo, čo by pre rodiny s deťmi počas ciest po Toskánsku mohlo byť užitočné...
V nedeľu je Deň matiek, a viete čo? Keď som pred mesiacom chystala pre jeden časopis článok na túto tému, v ankete mi mnohé mamy prezradili, že si na tento sviatok až tak nepotrpia, alebo že ho ani neoslavujú. To pre mňa je každý sviatok hodný aspoň malej oslavičky, a tak vám sem pridávam tajný rodinný recept na moju obľúbenú jahodovú crostatu,...
Možno ste už niekde zahliadli, že sa často nachádzam v istom Agriturismo Campallegro. Čo to vlastne je a prečo tam vôbec chodím? Žijem na toskánskom pobreží už 12 rokov a s mojim mužom Marcom tu vedieme malebné Agriturismo Campallegro, kde spolu robíme ochutnávky vína, degustačné večere a organizujeme pre našich hostí gurmánske zážitky, winetour po nakrajších toskánskych vinárstvach a tiež pobyty vytvorené...
Veronika Novakova